ساعات العمل : الأحد - الخميس ، 08 صباحاً - 08 مساءً
الدورات الفنية والمهنية
تدريب عاملات المقاصف المدرسية
انخرط كثيرٌ من الأسر السعودية المُنتجة في العمل بالمقاصف المدرسية التي تؤمّن لهم تسويق منتجاتهم، وعرض أفكارهم، وتنمية مشاريعهم الصغيرة، بما يحقق الاستقرار العائلي والكسب الحلال.
وذلك يعمل على توفير فرص عمل للأسر بتمكينهم من سوق العمل بالاستثمار والتسويق الناجح، من خلال إسناد تشغيل المقاصف إلى الأسر المنتجة وفق لائحة الاشتراطات الصحية بنسبة لا تتجاوز 10 % من إجمالي عدد المقاصف المدرسية. دعم الأسر وتحويل مشاريعهم من نواة المشروع التجاري إلى مستوى المشاريع الناشئة ثم الصغيرة ثم المتوسطة، لتنطلق إلى ميادين أرحب وفرص أوسع تسهم في تنمية المجتمع.
أهداف الدورة
1-اكتساب مهارات تنسيق وترتيب المقصف المدرسي
2-تنمية مهارات طبخ وإعداد الوجبات
3-تطوير الوعي بأهمية الغذاء الصحي والنظافة في المقصف المدرسي
4-اكتساب مهارات التغليف والتعليب
5-اكتساب مهارات صيانة الأجهزة الكهربائية
6-اكتساب مهارات تغليف الهدايا لتكريم الطالبات
7-اكتساب مهارات صناعة الهدايا الحرفية لبيعها على إدارة المدرسة
لمن هذه الدورة
- عاملات المقاصف المدرسية.
- العاملون في التغذية المدرسية.
- مشرفو المقاصف والتموين.
- الراغبون في العمل في مجال المقاصف المدرسية.
- إدارات المدارس المهتمة بتطوير الكوادر الغذائية.
موضوع الدورة
- أساسيات العمل في المقاصف المدرسية.
- معايير السلامة والصحة الغذائية.
- نظافة الأغذية والتخزين السليم.
- إعداد وتقديم الوجبات الصحية للطلاب.
- التعامل مع الأدوات والمعدات الغذائية.
- مهارات خدمة المستفيدين (الطلاب والمعلمين).
- إدارة الوقت وتنظيم العمل داخل المقصف.
- تطبيقات عملية في بيئة المقصف المدرسي.
- الفئات الدورات الفنية والمهنية
- وسيلة التعلم حضورى من المقر
- مستوى الدورة جميع المستويات
- المحاضرات 0 محاضرة
- الطلاب المسجلين 0